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Raffaels Cafe

Engadiner Nusstorte

Regulärer Preis
CHF 35.00
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Verkaufspreis
CHF 35.00
inkl. MwSt.
Grösse

Die Torte aus dem Engadin – viel mehr als nur eine Nusstorte: Zarte Mürbeteigböden umhüllen abwechselnd eine luftig-buttrige Vanille-Mandelcreme, die mit einem Hauch Kirschwasser verfeinert ist. Der krönende Abschluss: ein knuspriger Florentinerdeckel mit Mandeln, Krokant und kandierten Früchten – fein karamellisiert, goldfarben und voller Struktur.

Jede Schicht steht für sich und vereint sich im Gaumen: der mürbe Boden, die geschmeidige Creme und der goldene Florentinendeckel verbinden sich zu einem harmonischen Genusserlebnis. Die Engadiner Torte gilt als besonders langlebig – dank des leichten Alkoholzusatzes bleibt sie auch nach Tagen noch saftig und aromatisch.

Charakter & Besonderheiten

  • Mehrschichtaufbau: Mürbeteigböden mit feiner Vanille-Mandelcreme

  • Abgerundet mit einem Spritzer Kirschwasser

  • Knuspriger Florentinendeckel mit Mandelsplittern, Krokant und kandierten Früchten

  • Traditionelle Herstellung in Handarbeit, sorgfältig komponiert

  • Authentisch nach klassischer Engadiner Rezeptur gefertigt

Genussempfehlung & Lagerung
Lagern Sie die Torte kühl und geschützt vor Fremdgerüchen. Dank ihrer besonderen Komposition bleibt sie bis zu 14 Tage haltbar, frisch schmeckt sie jedoch am besten.
Vor dem Servieren etwa 20 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen, damit sich Aromen und Texturen voll entfalten.

Eine edle Spezialität, die nussige Tiefe, sanfte Süße und knusprige Eleganz miteinander verschmelzen lässt – perfekt als Geschenk oder als Höhepunkt eines besonderen Moments.

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Engadiner Nusstorte
Engadiner Nusstorte Anschnitt